categoria fast food "u' Frittularu" "u' Mussaru"

Una tradizione oramai secolare tramandata dagli Arabi di certo è il fast food, per le strade dei mercati e facile trovare varie specialità culinarie quella della frittola ovvero ritagli di carne detti anche ciccioli messi dentro un paniero e serviti in un bel panino caldi e umidi con una bella spremuta di limone e pepe...davvero squisito

Anche questo è fast food., i nervetti serviti per strada serviti in un piatto e tanto limone (vista L'abbondanza in Sicilia) i nervetti al kg 5,00 mentre i limoni anche € 0,50 al kg

Porta Carini e la Domenica mercato Palermo